1. Пчелното млечице е най-добре запазено при ниска температура и тъмнина. Температурата на освежаващия слой за домашни хладилници обикновено е около 0-8 ° C (ако хладилниците се отварят често, температурата ще бъде по-висока). Хладилният хладилен слой е между - 2 ° С и - 10 ° С. Пресният слой може да задържи пчелното млечице непроменен в продължение на 20-30 дни, а хладилният слой може да го държи най-много половин година. Някои потребители се опасяват, че пчелното млечице няма да се влоши поради липсата на нискотемпературно охлаждане на път за вкъщи или на други места. Тази грижа е излишна, защото пчелното млечице може да се съхранява в продължение на 3 до 5 дни при стайна температура (около 20 ° С).
Ако закупуването на пчелно млечице с повече от 2 кг едновременно е твърде късно за ядене, не се притеснявайте. Първо поставете 250-500 g пчелно млечице в хладилния слой и след това поставете останалото в хладилния слой. След яденето на пчелното млечице от хладилния слой, размразете някои от кралското пчелно млечице от хладилния слой до пресния слой, така че храненето на пчелното млечице да не може да бъде загубено след половин година. Битовите хладилници често се отварят и температурата не е много ниска, затова се препоръчва пчелното млечице да се съхранява до половин година, докато температурата на замръзване на хладилниците е много по-ниска от тази на семейните хладилници. Пчелното млечице може да се съхранява случайно в продължение на няколко години без влошаване.
С една дума, скъсете времето за съхранение на пчелното млечице, доколкото е възможно, и яжте колкото е възможно по-скоро, което е полезно за усвояването на храненето и най-добрия ефект на пчелното млечице.
2. Пчелното млечице може да се съхранява при - 5 ° С в продължение на половин година, при - 10 ° С за около една година и при - 18 ° С за повече от две години. - Цветът на пчелното млечице постепенно ще се задълбочава, след като се съхранява при 5 ° С за повече от половин година, а чувството за киселинност и пикантност също ще намалее или ще изчезне.
3. При липса на хладилни условия, пчелното млечице може да се смеси с мед (концентрацията на мед трябва да бъде над 41 градуса), съотношението на пчелното млечице към мед е 0.1-0.2: 1, така че пчелното млечице може да се запази за около месец, но трябва да се разбърква всеки ден, защото делът на пчелното млечице е малък, той ще плува на мед.
4. ако пиете, можете да смесвате пчелното млечице с виното и да го запазите. Ликьорът трябва да е над 50 градуса. Съотношението на пчелното млечице към виното трябва да бъде 0,2: 1, но трябва да се разбърква или разклаща редовно, така че пчелното млечице да може напълно да се разтвори във виното, така че да може да се съхранява за една или две години (в зависимост от степента на виното). ).
5. Вкусът на пчелното млечице е кисел, пикантен и стягащ. Ако се установи, че пчелното млечице е по-тъмно в цвят, има лош вкус, горчив вкус и т.н. и дори произвежда мехурчета по време на ферментацията, това показва, че пчелното млечице се е влошило и не е подходящо за консумация.
